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a TUTTOFOOD e HOST 2017!

Dal 1954, il caffè di Milano.

A Milano, il caffè è una cosa seria.

Quando nel 1954 i fratelli Maja aprono il loro “bar-privativa” nel quartiere Giambellino, sanno che devono creare qualcosa di straordinario per distinguersi.

Fondando una delle prime torrefazioni della città, hanno intrapreso quella che sarebbe diventata la missione di una vita: creare una gamma di miscele di caffè dall'aroma inconfondibile, dal gusto indimenticabile.

Da oltre 60 anni Hardy Coffee Company è parte integrante del patrimonio culturale, commerciale e umano del capoluogo meneghino.

È arrivato il momento di condividere questo patrimonio con il mondo intero.

HARDY JOURNAL

Dalla pellicola alla tazzina, il protagonista è il caffè
Apr, 14
Ecco alcuni tra i più celebri e semisconosciuti film, amati dai coffee addicted Nei precedenti articoli abbiamo parlato così tanto di libri che, per questo mese, pensavamo di andare al cinema. A gustarci un caffè, naturalmente. Da sempre protagonista indiscusso di numerose pellicole d’autore, in questo articolo, vi racconteremo dei film più celebri in cui il caffè è di scena; quelli che sono entrati di diritto nella storia del cinema d’autore, alcuni semi-sconosciuti e quelli più attuali. Cominciamo con un grande classico: Questi fantasmi, diretto e interpretato da un appassionato di caffè, Eduardo De Filippo. La commedia teatrale,...
I 10 oscar letterari del caffè
Mar, 15
I libri che tutti i coffee addicted dovrebbero leggere.   Nel nostro precedente articolo, ci siamo avventurati in un luogo speciale: la biblioteca del caffè all’interno del MUMAC – il museo delle macchine professionali per caffè del Gruppo Cimbali – in provincia di Milano. La bibliografia su questo tema è così vasta che la collezione conta più di 1000 volumi dedicati al caffè!   Questo mese però, vogliamo consigliarvi noi alcuni testi - facilmente reperibili in tutte le biblioteche d’Italia - che hanno come protagonista la bevanda più amata al mondo. Ecco i 10 migliori libri sul caffè, volumi che spaziano dai trattati tecnici...

Il nostro caffè a Milano / nel Mondo